Pourquoi les camions-restaurants sont-ils un bon investissement ?

L’investissement initial pour un food truck est abordable

Contrairement à ce que tu pourrais penser, démarrer un food truck coûte en moyenne moins de 100 000 €. C’est un investissement relativement faible qui peut générer des revenus annuels entre 200 000 € et 475 000 €. Même si les bénéfices nets varient, ça reste une super opportunité à explorer.

Les frais de démarrage sont accessibles

Pour lancer ton food truck, les coûts varient entre 45 000 € et 75 000 €, en incluant les permis et licences. Ces montants dépendent du type de camion, de l’équipement que tu choisis (neuf ou d’occasion) et de l’emplacement. Globalement, cette fourchette de prix reste raisonnable pour démarrer.

Les démarches légales sont maîtrisables

Obtenir tous les permis nécessaires peut te coûter environ 25 000 € à 26 000 €. Même si ça peut sembler élevé, c’est bien moins cher que pour ouvrir un restaurant classique. Attention, si tu traverses différentes villes ou départements avec ton food truck, tu devras peut-être ajouter quelques permis supplémentaires.

Le démarrage est rapide

Il te faudra en moyenne entre 30 et 45 jours ouvrables pour mettre ton food truck en route, de l’achat du camion à l’obtention des permis et inspections. C’est l’une des entreprises alimentaires les plus rapides à démarrer, surtout comparé aux restaurants qui peuvent prendre plusieurs mois.

C’est une belle opportunité

Avec un investissement raisonnable, des coûts de démarrage accessibles, des démarches légales gérables et un lancement rapide, les food trucks sont une excellente opportunité pour se lancer dans la restauration. C’est une alternative attirante aux restaurants traditionnels.

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