1.L’équipement de votre camion-restaurant
Lorsque vous établissez votre camion-restaurant, vous devez investir dans de coûteux équipements tels que des fours, des plaques de cuisson, des générateurs et des systèmes de réfrigération conformes aux normes. Bien que ces dépenses représentent des déductions fiscales importantes, les experts recommandent de les amortir sur plusieurs années afin de maximiser les avantages fiscaux. Une règle empirique consiste à amortir les équipements coûtant plus de 500 € sur plusieurs années plutôt que de les déduire entièrement en une seule fois.
2.Les déplacements liés aux événements de camions-restaurants
Participer à des festivals et des compétitions de camions-restaurants à travers le pays peut vous aider à trouver de nouveaux clients et à vous faire connaître en tant que l’un des meilleurs camions-restaurants. Cependant, ces déplacements engendrent des dépenses telles que l’essence, l’hébergement et les repas, qui sont déductibles de vos impôts. Assurez-vous de tenir un registre détaillé de tous ces frais, y compris les reçus et les dates de départ et de retour, afin de pouvoir les justifier auprès de votre comptable.
3.L’utilisation quotidienne de votre camion-restaurant
Les dépenses liées à l’utilisation de votre camion-restaurant sont également déductibles. Vous pouvez choisir entre déduire les frais réels, tels que l’entretien, l’essence et les péages, ou utiliser un taux de déduction au kilomètre, généralement compris entre 50 et 55 cents par mile. Certains entrepreneurs tiennent compte des deux méthodes tout au long de l’année et choisissent celle qui leur permet de réaliser la plus grande déduction fiscale.
4.L’assurance de votre camion-restaurant
En tant que propriétaire de camion-restaurant, vous devez souscrire plusieurs types d’assurances pour protéger votre entreprise, vos employés et les tiers. Les principales assurances à prendre en compte sont :
- L’assurance automobile obligatoire pour couvrir les dommages et les responsabilités en cas d’accident
- L’assurance responsabilité civile, généralement requise pour obtenir les licences d’exploitation
- L’assurance des biens pour protéger votre camion et son équipement en cas d’accident, de vol ou de vandalisme
- L’assurance accident du travail pour couvrir les frais médicaux et les salaires en cas de blessure d’un employé
5.Les frais d’exploitation de votre camion-restaurant
Votre camion-restaurant génère de nombreuses dépenses récurrentes, notamment :
- Le coût des aliments et des boissons servis
- La location d’une cuisine commerciale ou d’un espace de préparation agréé
- Les condiments, les ustensiles et les emballages jetables
- Les frais de publicité et de marketing
- Les salaires et avantages sociaux de vos employés
- Les formations et certifications liées à votre activité
Tous ces frais d’exploitation peuvent être déduits de vos impôts, donc assurez-vous de les comptabiliser soigneusement.
FAQ
Quels sont les principaux éléments déductibles pour un camion-restaurant ?
Les déplacements liés aux événements
L’utilisation quotidienne du camion
Les assurances du camion-restaurant
Les frais d’exploitation du camion-restaurant
Comment puis-je maximiser mes déductions fiscales ?
Quels types d’assurances dois-je souscrire pour mon camion-restaurant ?
L’assurance automobile obligatoire
L’assurance responsabilité civile
L’assurance des biens pour protéger votre camion et son équipement
L’assurance accident du travail pour couvrir vos employés
